HOW MUCH YOU NEED TO EXPECT YOU'LL PAY FOR A GOOD 包伙食KL

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那個時期,全港各區都有包伙食的公司,專門服務鄰近地區,當不下於百間之數,競爭激烈。同時老闆也有誠意,仍然有「逢初一、十五食齋」,以及「初二、十六做禡」的安排;菜式會有變化,節慶如尾禡、做冬,伙食更是豐盛。大多數情況下,老闆會同桌吃飯,菜式質素如何,自然心中有數。認識朋友在九十年代初到深水埗的電腦商場砌機店任職,當時仍然有上述暫停營業享用包伙食的安排,令他大感驚訝。

直至五十至八十年代,香港輕工業和商業活動起飛,這個時期也是包伙食業務的黃金時期。輕工業方面,包括製衣、電子、塑膠等業,需要大量熟練工人,特別是趕工期間,每每要請求工友加班,因此如何建立和維持一個相對穩定的工友班底,有需要時能夠動員他們幫忙,十分重要。員工福食是十分重要的福利,食得好,有助大家維持良好關係和士氣。

包伙食是一種供膳(日语:給食)形式,一般是大排檔或外烩服務公司等兼營的,為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產,再打包,分派送到訂戶點,一個星期派一次菜單,一星期五天。在工廠區以至商業區,會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐,現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。

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虽然没有实体店面,但这里的健康餐点和服务却大获好评!究竟餐点有什么魅力呢?小编看来混搭式的特色料理便是亮点之一。每一道餐点都结合各国烹饪法,例如青柠香料烤鸡淋上日式柚子醋,看似错配实为惊喜~令人欣慰的是,选用的农产品都是本地采购的哦!

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一口咬下,外皮嫩滑内里多汁,带着自然的鸡香与淡淡的酒香,每一口都像回到乡村田园的朴实滋味。

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